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来源:山西晚报 作者:要维维 2017-11-18 06:43:59

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  我们都知道吃核桃可以补脑,以及还有很多其他的好处。可是,核桃是不宜多吃的,并且还会有其他的禁忌和注意事项应该要多了解的。下面就来为大家具体介绍一下核桃应该注意哪些方面吧。

  核桃不宜多吃

  核桃吃得过多,会生痰、恶心,严重者会有严重的腹泻,甚至水样大便,造成身体脱水,如果因食用核桃造成腹泻,请及时就医。此外,阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。一般来说,每天食用核桃仁的量应在40可左右,大约4、5个核桃就可以了。另外,也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,保健效果更佳。

  除此之外,吃核桃还应该注意哪些呢?

  核桃的食用注意事项

  吃核桃不能喝浓茶。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,且不易被消化吸收,所以吃核桃时忌饮浓茶。

  核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。

  一些容易出现高血压高血糖的患者尽量不要吃一些核桃,核桃中富含了很多的热量可能会加重我们高血压病者的病情。

  核桃和洋地黄同吃会中毒。核桃与洋地黄相克。核桃可以加强洋地黄的毒性,引起中毒反应。

  根据食物相克学说:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。

  核桃含脂肪较多,忌食用过量,否则会影响消化。核桃油腻滑肠,并且易生痰助火,泄泻者、痰多咳嗽及阴虚有热者忌食。

  那么,适当的吃核桃会有哪些好处呢?

  核桃的功效和好处

  抗衰老。核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

  防止动脉硬化。降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

  助美颜。若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

  解疲劳。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

  益心脏。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

  因此,只要合理的吃核桃就会有很多的好处。

(责编:田洲)